Ihre Weihnachtsfeier

Kloster Bonlanden - Ihre Weihnachtsfeier_2016
Für
Firmen, Vereine, Freundeskreise …

… Das Besondere im Kloster Bonlanden:
Das Panorama des Krippenweges.


Zur Einstimmung auf Ihre Feier und die Advents- und Weihnachtszeit bieten wir Ihnen einen Besuch unseres Krippenweges an.
Nach Wunsch wird Sie eine Schwester der Franziskanerinnen von Bonlanden führen und verschiedene Szenen vertiefen.

 

 

 


Flyer_Weihnachtsessen_2018

 

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Weihnachts-Menü  1

Empfang an den Advents-Hüttchen mit Feuerkorb und Stehtischen
Glühwein    Apfelpunsch mit weihnachtlichen Gewürzen    Klosterbrot mit Griebenschmalz und schwarzem Pfeffer   Kürbiscremesuppe mit Äpfeln, Wurzelgemüse und Buttercroutons  Klosterbrot mit Kräuterfrischkäsecreme und Kresse

Buffet
Winterliches Salatbuffet aus biologischem Anbau der Klostergärtnerei:
Krautsalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Feldsalat und Blattsalat mit zweierlei Dressing
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Spanferkelrollbraten in Kümmel-Specksoße
Rinderrouladen nach Hausfrauenart in Rotweinsoße
Spätzle, Kartoffelknödel, Blaukraut, Gemüseauswahl

vegetarisch
Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln
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Vanille- und Walnusseis mit heißen Zwetschgen

Preis pro Person: 28,–  €

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Weihnachts-Menü  2

Empfang an den Advents-Hüttchen mit Feuerkorb und Stehtischen
Glühwein    Apfelpunsch mit weihnachtlichen Gewürzen    Klosterbrot mit Griebenschmalz und schwarzem Pfeffer   Kürbiscremesuppe mit Äpfeln, Wurzelgemüse und Buttercroutons  Klosterbrot mit Kräuterfrischkäsecreme und Kresse

Buffet
Winterliches Salatbuffet aus biologischem Anbau der Klostergärtnerei:
Krautsalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Rettichsalat, Rote-Beete-Salat und verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing
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Schweine- und Putenmedaillons mit Jägersoße und Bratensoße
Spätzle, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl
Lachsfilet aus dem Aromadampf auf Gemüsejuliennes, Orangen-Senfsoße und Wildreis

vegetarisch
Kartoffelstrudel auf scharfem Gemüsecurry mit Minzdip
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Frischer Obstsalat | Rote Grütze
Vanille- und Schokoladeneis

Preis pro Person: 33,– €


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Weihnachts-Menü  3

Empfang an den Advents-Hüttchen mit Feuerkorb und Stehtischen
Glühwein    Apfelpunsch mit weihnachtlichen Gewürzen    Klosterbrot mit Griebenschmalz und schwarzem Pfeffer   Kürbiscremesuppe mit Äpfeln, Wurzelgemüse und Buttercroutons  Klosterbrot mit Kräuterfrischkäsecreme und Kresse

Buffet
Winterliches Salatbuffet aus biologischem Anbau der Klostergärtnerei:
Karottensalat, Krautsalat, Rettichsalat, Rote Beete, Kartoffelsalat und verschiedene Blattsalate
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Pfeffer-Spießbraten vom Schweinenacken mit Dunkelbiersoße
Saftgulasch vom Rind mit Zwiebeln, Speck, Senf und Essiggurken
Gänsekeulen an Orangen-Balsamicojus mit Walnüssen und Bratäpfeln
Pochiertes Seelachsfilet auf Wildkräutern an Crevetten-Dillsoße
Gemüseauswahl, Blaukraut, Spätzle, Semmelknödel, Kartoffelgratin und Wildreis

vegetarisch
Kürbismaultaschen mit Alblinsen-Lauchgemüse und Amarettini-Chilischmelze
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Apfelstrudel mit Vanillesoße aus der Klosterkonditorei
Warmes Zwetschgenragout mit Zimt, Vanille und Rum
Obstsalat
Winterliche Eisauswahl

Preis pro Person: 39,– €

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(alle Preise inkl. MwSt.)

Hinweis:
– Führung im Krippenweg: 3,50 € pro Person
– Die Menüs sind ab 20 Personen buchbar.
– Details sprechen wir gerne mit Ihnen ab  – TEL  07354  884-168.

 

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